Böhm Hot Sauce – Reaper 35ml

Böhm Hot Sauce – Reaper

Scoville Units: 1.600.000 tot 2.200.000.

Wees gewaarschuwd! Deze saus is zo pittig dat veel mensen die van heet eten houden, deze saus TE pittig vinden!

Dit is hem dan: de allerheetste saus van Böhm Hot Sauce. Gemaakt van de beroemde en beruchte Carolina Reaper peper. De moedige strijders die hun eerste kennismaking met Reaper kunnen navertellen, beschrijven de eerste hap als ‘zoetig’. Maar dat verandert al snel in ‘een hap lava’.

Deze saus wordt gemaakt zonder toevoeging van andere pepers, zodat hij de volle smaak en overweldigende pittigheid behoudt!

Sinds 2013 is de Reaper de heetste peper ter wereld. De Amerikaanse kweker Ed Currie teelde in zijn bedrijf PuckerButt Pepper Company een pepersoort die qua pittigheid in de buurt komt van pepperspray.

De peper is rood, knoestig met een hobbelige buitenkant en een kleine puntige staart. Net een duiveltje. Vandaar de griezelige naam ‘Reaper’. Durf jij het aan?!

Ingrediënten: Carolina Reaper, gefilterd water, gemengde peperkorrels, gerookt zeezout, kardemom, knoflook, korianderzaad, suiker, zeezout