Chunks

Houtbrokken van verschillende soorten hout voor verschillende smaken.

Filter

Toont alle 2 resultaten

Een korte uitleg over Chunks

Rookhout is er in verschillende soorten en maten namelijk chunks en woodchips.

Chunks zijn stukken hout en woodchips zijn hout snippers van verschillende soorten bomen, denk dan aan fruitbomen of een eikenboom.

De verschillende soorten hout zullen ook verschillende smaken afgeven tijdens het roken.

Naast deze 2 soorten bestaat er ook nog rookmot, dit wordt vaak gebruikt voor ´koud roken´.

Hoe gebruik je rookhout?

Plaats 2 á 3 chunks op de brandende kolen of briketten als de BBQ op temperatuur is.
Plaats daarna direct je vlees, vis of groente op de BBQ.

Als je een intensere rooksmaak wil, kun je er voor kiezen om extra rookhout toe te voegen aan de hete kolen of briketten.