Producten

Houtskool

Een goede BBQ-sessie vraagt om goed houtskool, dé perfecte brandstof voor jouw barbecue.

Een korte uitleg over Houtskool

De naam houtskool zegt het al, het is het verkolen van hout.

Door hout te verhitten waarbij maar een beperkte hoeveelheid zuurstof wordt toegestaan wordt hout “ontleed”. Door de verhitting verdampt een groot deel van de vluchtige bestanddelen van hout.

Wat overblijft noemen we houtskool. Houtskool van een hoge kwaliteit bestaat voor het grootste gedeelte uit koolstof.

Hoe langer het proces van het verhitten duurt en hoe hoger de temperatuur des te puurder wordt het houtskool.