Beschrijving
Mix Pitmaster Marabu/Quebracho 30 KG
1x zak Pitmaster Marabu Houtskool 15 kg
Deze veelzijdige hardere houtskoolsoort is afkomstig van de Marabuboom uit Zuid-Amerika. De boom wordt daar gezien als onkruid omdat het zo snel groeit dat er hele gewassen worden vernietigd of verdwijnen.
De Marabu houtskool staat bekend om de dikke, ronde blokken hout door de vorm van de boomtakken. Door de hardheid van de kolen is de brandduur langer dan normaal en is deze houtsoort dus uitermate geschikt voor langdurende 'low & slow' sessies.
Ook voor 'Hot & Fast' ben je met Marabu aan het juiste adres. Dit is geen enkel probleem en heeft op hoge temperatuur een neutrale geur en (bij-)smaak zoals je misschien niet van de Quebracho houtsoort gewend bent.
Onze Premium restaurantkwaliteit houtskoolmerk Pitmaster deal zorgt voor een adembenemende brandduur/kostenverhouding.
- Geschikt voor Low & Slow
- Geen overheersende smaak
- Snelle en eenvoudige ontbranding
- Snel genieten van overheerlijk vlees
---------------------------------------------------------------------------------
1x zak Pitmaster Quebracho Blanco Houtskool 15 kg
Houtskool vervaardigd van de snoeiharde houtsoort Quebracho Blanco (steeneik) uit Argentinië. De harde structuur en de grove sortering zorgen voor een lange brandduur en hoge temperatuur bij verbranding. Hierdoor is deze houtskool uiterst geschikt voor elk type keramische barbecue als Big Green egg of andere soorten houtskoolovens.
Het is op plantaardige basis geproduceerd in Paraquay uit het hout van de Quebracho boom(steeneik). Pitmaster Quebracho blanco, is een hoge kwaliteit houtskool met een hoog calorisch energiewaarde en wordt geproduceerd onder de waarden van de Duitse DINnormering van ca. 80% koolstofgehalte. Product dichtheid De benaming Quebracho komt uit het Spaans: ‘Quiebra Hacha’: wat betekent: ‘Breekt de bijl’.
De product dichtheid van de Quebracho houtsoort ligt op 40%. Dit wil dus zeggen dat de Quebracho houtsoort één van de hardste houtsoorten ter wereld. Logischerwijs zorgt deze product dichtheid dus voor een product dat een zeer lange brandduur heeft. Quebracho blanco houtskool kan temperaturen behalen van 750 graden Celsius. Technische specificatie van het hout is 1,2 Kg/dm³.
- Mooie grote stukken houtskool
- Blijft mooi lang branden en goed op temperatuur
- Geeft een mooie smaak af op het vlees
Altijd eerlijk antwoord
Nieuwe vrienden voor het leven
Wij zijn zelf grootverbruiker!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.